嗨，我是幸福的小孩!

材料：

里肌肉片、地瓜粉

醃料：

蒜頭、醬油、胡椒粉

調味料：

醬油、香油 

其實這道有點小失敗，還是po上來，記取教訓

下班回來打開冰箱，冷藏室的里肌肉片還是紋風不動硬得像石頭

讓我慌了手腳，以致於張大爺接小孩回家後我還在廚房奮鬥

家裡沒有微波爐，我只好搞剛的放在碗裡隔水加熱

結果邊邊熟成白色，中間還是整個凍在一塊

最後用熱水沖泡使其散開，肉片都半熟成了(哎)

用廚房紙巾吸乾水份後，還是拍了地瓜粉下去煎

起鍋後淋上醬油跟香油，成品有點柴，哈!

主食是有肉、魚、蛋、蔥的炒飯

滿滿一鍋

用羊肉爐的湯燙青菜

燙了冰箱常備菜--高麗菜跟老公愛吃的茼蒿

晚餐的餐桌

又，終於把高麗菜吃完了 (真是C/P值超高的好菜一枚)

昨天下班買的眾蔬果們

杏鮑菇賣相不佳又太貴，所以落選了

除了蛋、蔥、茼蒿是既定菜色之外

另外買了牛蕃茄，也加購了香蕉

打算晚上用來做蕃茄炒蛋

稍晚，還煮了元宵節剩下的芝麻湯圓當點心(罪惡)

燈燈~ 今天中午便當，邊吃邊打網誌，哈!

新聞說青菜再蒸過好像比較不好

所以我只帶了昨晚剩下的炒飯

買了燙青菜(高麗菜、大陸妹)，沒有想到外帶低消要30元!!!(可惡~)

只好加買絲瓜~

太多菜了，就夾了些菜跟同事交換了滷豆干，好吃欸!

碎碎念：

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晚餐預計煮：

1. 蔥爆肉絲

2. 蕃茄炒蛋

3. 沙茶玉米

快要放連假了，不再買食材啦!