嗨，我是幸福的小孩!

鹽烤鯖魚非常美味，雖然有一些些刺，但不多，我歸類在無刺無料理之中。非常忙碌的時候，我總喜歡準備這道菜，很輕鬆就解決晚餐的一道菜了XD

而偷呷步的步數在哪呢?

哈哈! 這招一公開一定會被眾人嗤之以鼻 不過簡單又便宜，我真的很想教各位…但請不要噓我喔

「鹽烤鯖魚」是我在下班途中買的啦~cc，而且很新鮮，才60元哩。帶點鹹味，超級下飯的，自己下廚也鹽烤不出的美味!而且還有附檸檬、小蕃茄、青花菜等配菜，但至今只買過二次而已啦，次數不多。

今天的晚餐有點偷懶，只煮了一大鍋鹹湯圓跟炒一盤花椰菜。因為昨天不小心煮太多，張大爺明天的便當已經有著落了，只多炒一些花椰菜加菜。

上週末到家樂福帶了一些「懶人料理」，其中桂冠鮮肉湯圓2盒(1盒10粒)特價68元而已，當然是打包帶走啦!關於湯圓，不管是大湯圓還是紅白小湯圓，我都喜歡吃鹹的；甜的花生、芝麻或是紅豆湯圓，吃沒有幾口就膩了 

不知為什麼，偶爾會突然有想吃鮮肉湯圓的渴望，像今天就是啦，不過外頭賣鹹湯圓的店家也不多，還是靠自己比較實在。

鹹湯圓的作法簡單又快速，好吃又便宜，趕快學起來吧！不過先聲明，這是葉大廚亂亂做的作法喲~

2009.11.29 不只是我跟張大爺的結婚週年紀念日

也是我們入住琉森湖小屋滿二年的「入厝週年日」

是滴，結婚跟入厝隔一年同一天，而且都是有看日子的巧合喔!

昨晚，張大爺問我今天要不要到外邊吃大餐

但早上要拜地基主，我想今天就照平常假日過的就好囉

一早醒來已經10點多了，準備五色水果：香蕉、柳丁、火龍果、梨子、蘋果，放在爐上

我家老公，說他挑嘴嗎? 其實也不會。舉凡太鹹的蔥蛋、焦味的咖哩、苦苦的炒白菜(後來才知道白菜不能炒XD)，他都能開心吃下肚。

不過他卻有很多不吃的東西，令我很頭痛。其中，有刺的魚就是他很討厭的食物!

為了解決這個難題，並且培養老公愛吃魚的習慣，葉大廚絞盡腦汁，精心烹調了這道"無刺魚料理"，終於獲得張大爺的青睞不過這是一道好費工的料理，想學的姐妹們要有心理準備哦。

step 1：

張大爺有1天補休一定要在11月底前請完，我也跟著請了星期五的休假，連續3天的假期非常充實，除了早早規劃去苗栗南庄遊玩外，星期六還要到新竹看cookiepig的新居；假期最後1天，許大媽還會北上，我也老早就訂好松山車站好樂迪KTV的包廂啦。

星期五，睡到自然醒，免不了來客Brunch，一邊享受驚悚小說。之後還到巷口的美容院洗個頭(很少給人家洗，因為非假日有特惠139元)

窗外雨還浠瀝的下著，一度好想打消念頭不要去南庄了。不過會館都下訂了，而且也很久沒有去郊外走走，拖到中午過後才開車出發。

最近正值交通部門議會質詢，每當遇到留守(通常是晚1小時下班)對於晚餐就很頭痛，尤其是當天還有有氧舞蹈課的話。

後來我想到一個簡單的好方法。如果知道隔天需要加班的話，炒麵是最快的了，當天晚餐後就可以開始準備明天晚餐的材料。

以韓式泡菜什錦炒麵為例，洋蔥、紅蘿蔔、木耳切絲狀，裝入保鮮盒中，香菇、金針菇比較好處理但不易保存，煮時再處理即可。

是的，我又敗家了 (跪)

有理由的啦，不是亂亂買的咩  

 理由一

昨天有氧舞蹈課跳了韓國男子天團流行舞蹈「sorry sorry」，因為前一陣子我都沒有時間上課，所以上Youtube看一下正宗的基本動作，還有看到別的社團女生跳這首舞，都穿束口棉質馬褲，看起來就是活動自如的樣子。

花了半個小時看Youtube，我導出一個心得就是，跳流行歌曲的有氧舞蹈，穿束口馬褲比較炫。

前天，在「今晚誰當家」的節目中看到女明星分享週年慶血拼的戰利品，對於她們花了幾十萬幾百萬購置衣物包包化妝品等大手筆行徑嘖嘖稱奇：

  一件鵝毛外套24萬，一次買2件一黑一白 (讓我聯想到我也是有過一次買2個不便宜的Bally包)

  同系列皮衣無法決定顏色，每種顏色各買一件 (天啊，我常幹這種事欸。像是零碼鞋、緞面裙XD 不過都是便宜貨、便宜貨)

  多花一萬為了湊滿額贈 (我都是拉朋友湊cc 但也曾失心瘋一次)

我通常是不在週年慶買衣服的(平常已經買太多了XD)，但是保養品我都是等到這時候才買。這次我打算買倩碧的三步驟活膚露，這款乳液我覺得很好用欸。看著電視畫面，才想到百貨公司應該開始週年慶了吧?

轉眼間，「定存轉基金」理財活動已經進行了2/3，還是簡單的記錄一下目前基金組合的報酬率。基金A目前的報酬率為5.85%，基金B是-1.69%，而基金C有12.87%。

當初最看好基金A，所以給它高於其它3倍的額度，不過目前報酬率只有第二名。經過四個月，手續費扣了1332元，下圖是基金A近四個月的淨值表。

基金B的報酬率一直都不見起色，而這個月竟然給我出現負報酬率 ，而四個月的手續費也扣了443元。

~~~

親愛的，請問今天你想要點什麼套餐呢?

抱歉的是，愛妻小廚沉寂已久，今日才復出營業，所以MENU上目前只有一樣特餐，暫時你沒得選擇。

今日特餐是香腸玉米蛋炒飯佐A菜，小菜是鮮辣干貝醬，飲料是梅子綠茶，而飯後水果有一顆甜水梨跟一顆酸橘子。都是葉大廚用滿滿的愛心耐心烹製而成的哦，希望你會滿意

下班時間。紛擾的火車站一樣是擠滿回家的人潮，心情卻格外輕鬆。驚訝的發現，烹飪對我而言有種神奇的療癒功效，不管是心理上，或是生理上。

原本都訂好了聖誕節要去香港玩樂的機票跟酒店，誰知一波三折。原訂的帝景酒店竟然不是訂到九龍那間，而是荃灣，發現後馬上退訂，又再找了幾個行程，但都因酒店不配合做聖誕假日的活動而作罷。

尋尋覓覓，找到一個還不錯「雄獅長榮秋季特惠香港3天兩夜」，終於在昨天接到旅行程的來信告知，已經確認機票與洒店囉!而且還比原先買的行程還要優惠呢~

原：帝景酒店+港龍航空3天2夜主行程是 8548元

現：36區酒店+長榮航空3天2夜主行程是6650元

稅金1554/人，房價每人加價150(特殊假日)，主行程是6650，總價 8354/人，加完稅金後還比原訂行程還便宜。而且36區酒店位在九龍購物區，太子地鐵站D出口腳程3分鐘，交通便利，超值欸。

 機票：

12/24 BR867 1015/1200

今年只有8000元額度，理應一下子就刷完才對，誰知直到將近10月底我還有2000元還沒有刷呢!考慮休假只剩2天半，又有2天要去香港，只好利用上週五下午休假半天，把剩下的餘額全部刷光光。

先跟楊小青約在善導寺，吃了里昂紅酒牛肉套餐後，再到喜來登刷一個榛果巧克力麵包。我的如意算盤是，如果當天刷不完，還有六日可以刷，沒有想到我多慮了，小看自己敗家的功力，最後還不小心超出了一點點額度

套餐除了主餐外，還有一份磨菇濃湯以及一杯香濃咖啡，微涼天氣的週五下午，真的好悠哉，這份套餐也可以刷國旅卡喲~不過我忘記看店名了，是楊小青帶我去的。飽餐過後是下午2點半，我們慢慢從善導寺站步行至西門站，延途經過可以刷國旅卡的店都停下來看看。

短短的2個小時內，我刷了滿滿的戰利品!!