image

 Day4(105.7.6)

青椒秋葵拼盤 

泡菜佐鹽烤五花肉 

蟹肉燴雪白菇 

培根高麗菜 

餛飩虱目魚丸湯 

白飯、火龍果

 

image

蟹肉燴雪白菇 82

(蟹肉49 雪白菇23)

只要是烹調海鮮料理,我都會習慣加一點薑

煸出一點香味就能去腥提味

這道料理以前常端出來,但都是用杏鮑菇

省錢大作戰的情況下,當然就是用雪白菇代替囉

而且後來發現雪白菇比杏鮑菇還要好保存呢!

 

image

培根高麗菜 12

 

 

image

青椒秋葵拼盤 11

我覺得玩挑戰黃金傳說大作戰最要不得的心態就是「見獵心喜」啦

看到便宜一下子買太多真的是整死屬自己而已

本來打算要炒筊白筍的…結果放太久不新鮮就丟了(欸~~)

沒省到錢反而浪費呀

真是要謹記在心,買足夠的量就好,寧缺勿濫

 

另外這道菜為什麼這麼少,少到要雙拼才足夠量去擺盤呢?

因為5元的青椒只有我吃,6元的秋葵幸好Ray願意捧一下場啊XD

 

image

泡菜佐鹽烤五花肉 55

不吃牛、不啃骨(雞)、不挑刺(魚)的咱家大老爺

唯一肯動筷的非豬肉是也

幸好這道鹽烤豬五花深獲張大爺&張少爺的喜愛

是一道點播率高居不下的菜色

 

image

餛飩虱目魚丸湯 20

 

image

白飯 10

 

image  

火龍果 49

 

總花費:239

剩餘金額:6356

 

颱風快來了,明天一定要趕緊補充庫存啦

但有了前車之鑑,就買少量即可

假日本大廚是不開工的呀,哈!

Irene ♥~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ching
  • 每每看到妳煮的那鍋白飯都覺得好好吃,
    可是也很好奇,
    妳白飯煮好後是先撒上香鬆再鬆飯嗎?
    可是這樣會變成整鍋都是一點一點的香鬆,
    或者煮好後不鬆飯呢?

    我現在也常常煮晚餐哦~
    只是量太難抓,自已煮通常會吃太飽!

  • 香鬆是我從日本帶回來的戰利品之一,哈!
    一次買兩大罐,所以都狂灑在白飯上~~XD
    我家沒有在鬆飯的耶,直接挖就可以吃
    下面沒有灑到香鬆的,小孩還會叫我補灑

    煮久就會知道量了
    我們都是兩大兩小
    如果要剛好完食,是1.6杯米(量米杯)
    如果我要帶隔天便當,是2杯米

    Irene ♥~ 於 2016/07/14 08:46 回覆