照片 116  

 令人垂涎三尺的香煎干貝 

真是好奢華的一道海鮮料理呀~~

在家裡很少煮海鮮料理,因為實在找不到放心的漁貨市場

而且從菜市場買回來的魚類實在很難處理

雖然新鮮,但放入冰箱還是有一股討厭的魚腥味

是故,我當廚娘迄今還真沒有煮過幾道像樣的海鮮料理耶(哈)

 

好魚網:http://www.fish123.com.tw/

1

 

有一天,我看到好魚網的網頁,因為商品折扣很大

發現有好多魚貨可供選擇,而且還可以宅配

重點是已經都處理冷凍好了!

第一個嘗試購買的魚貨就屬「日本鮮甜生食級干貝」!!

鮮美的干貝是張大爺的最愛  (因為沒有皮也沒有刺)

 

 

 好魚網:http://www.fish123.com.tw/

2

 

分享一下我的敗家過程吧~ 享受頂級海鮮其實很簡單

只要下標、信用卡付款、收貨即可,哈!

 

 好魚網:http://www.fish123.com.tw/

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顆數愈多愈便宜~~

我是買15顆 660元 

 

 

 

4

 

這樣的價格已經含運費囉

 

 

 好魚網:http://www.fish123.com.tw/

5

 

由於我是第一次購買,也沒有帳號

直接填好基本資料就可以結帳了

日後的訂單查詢,只要有email add. 跟密碼就可以查詢

也可以再次訂購

 

67  

 

然後信用卡資料填一填就下標完成了!

其實我也好想買薄鹽鯖魚,只是量都很大

下次要來揪團購!

 

 

照片 107

隔天宅配就跟我聯繫了

只是因為我剛好到台北出差,沒有辦法在18:00前取貨

又是冷凍出貨的關係,只好延到隔天拿貨(真是迫不及待)

15顆,每5顆一包裝

而且都是真空包裝,易保存!good~

 

 

照片 108

哈哈,用我的拇指當比例尺,真的好大啊!!

前幾日跟同事合購貴森森的澎湖小卷干貝醬(NT.250元)

裡頭的干貝真的是沒有幾顆,而且比我的拇指片還小

完全不夠塞牙縫, 又好想吃干貝~~ 就訂了這麼大顆的干貝,kk

 

第一道來分享:香煎干貝

照片 111

退冰完後,先用紙巾將多餘的水份吸乾

 

照片 109

然後簡單的用奶油乾煎

 

照片 113

兩面煎熟後再撒上胡椒鹽跟香料粉就非常好吃了!!!!

真的~ 很好吃喔!!

雖然價格有點心痛,但跟餐廳比實在太便宜了

有時候還是要寶貝一下自己啊

 

 

第二道分享:干貝黃瓜湯

照片 120

黃瓜是我娘上星期給我的~

再放入兩個香菇貢丸

 

照片 121

接下來派出我的秘密武器:干貝!!

 

 

照片 122

起鍋後用些許鹽跟香油調味

非~~~常~~~之~~~鮮~~~美!!

我超驚訝我可以煲出這麼無敵好喝的湯頭

 

因為張大爺不愛喝湯

沒人可炫耀分享

隔天硬是裝了一罐帶去給同事喝

真的是佳評如潮

馬上榮登「天才小廚師」的寶座,哈哈不誇張

好開心哪!!

 

照片 125  

我的便當~~!!

 

app

 

  

後來發現好魚網竟然也有app耶 (iOS: http://x.co/4HTP7  Android: http://x.co/4HTPK)

以後我可以常常上網買魚貨煮海鮮料理了,耶!!

好魚網:http://www.fish123.com.tw/

 

Irene ♥~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小美
  • 我也愛買好魚網
    只是都得買好多喔
    這個干貝我沒買
    下次試試看
  • 哈,因為干貝量沒有那麼大,所以還可以接受
    我們同事已經在說要來合購魚類了
    只是有的人要虱目魚肚,有的人要鮭魚,我想要鯖魚
    喬不定呀!! 如果可以少量選購就更棒了~

    Irene ♥~ 於 2014/05/16 12:57 回覆

  • JOY
  • 看完好餓ㄛ~~~~
  • 就知道干貝是妳的菜~!

    Irene ♥~ 於 2014/05/16 12:57 回覆

  • J.Lo
  • 豪~~~大顆
  • 是金錢堆積而來的~~~ 哈~~

    Irene ♥~ 於 2014/05/29 12:32 回覆