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才剛採買完的星期一餐桌

總是特別豐盛

不過我的食材存量不多

所以這星期就會都是這幾道菜

換湯不換藥的菜式(哈)

 

不愛大量囤積相同食材

像是玉米或排骨,每次買都一大包

(也不好意思買太少啊,像是:老闆,我要10元的排骨嗎? →被揍飛~)

不是趁新鮮分送同事,就是跟同事交換別的食材或香料(真不錯)

像是這星期就用玉米跟排骨換了一小袋冰糖哪!

 

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筍香松板豬

星期六約10點去買早餐時買的豬肉

肉攤上已剩寥寥無幾的肉類

只好挑了帶有較多油花的松板豬以及煮湯用的排骨

本來屬意想買梅花豬跟燉肉用的豬小排啊,都沒了

 

油花較多且有彈性的松板豬

就做成帶點酸酸鹹鹹好滋味的筍香松板豬啦

蠻下飯的!

 

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涼拌杏鮑菇

 

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菜脯蛋

 

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蔬菜貢丸湯

用LC鍋煮的,沒啥大學問把高麗菜、紅蘿蔔、玉米、貢丸都丟下去

再放2小塊排骨,白開水加點鹽巴與香油

很快就是一鍋有菜有肉的湯了

 

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日日餐桌

 

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涼拌杏鮑菇沒吃完,帶便當又會水水的

加工炒了一下,不用一分鐘就變身完畢

 

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上層便當

 

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下層便當

還加入了沒吃完的麻油雞

 

 

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很有料的便當呢!

 

 

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完食!

 

 

Irene ♥~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • J.Lo
  • 推1~
    菜色好豐富~看顏色就很引起食慾啊~~~
    通常排骨或是肉我買回家就分裝一袋袋放在冷凍庫,要用的前一天晚上拿下來冷藏退冰
    這樣可以用很久喔~~~一袋就一次的分量剛好咧~
  • 哈,謝謝妳!!
    我現在買完食材也是這樣處理
    如果是煮湯用的排骨我還會先川燙後再冰
    之後可以更省事呀(因為我一次只放2個)

    Irene ♥~ 於 2014/03/19 13:26 回覆

  • Fiona
  • 真的是好豐盛哦!!!
    營養美味的菜色,超幸福的!!! :)
  • 星期一的餐桌很豐盛,哈
    之前懷孕吃外面,真的是吃怕了哩
    今天晚上打算煮咖哩飯^^

    Irene ♥~ 於 2014/03/19 13:28 回覆