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哈~ 先說!!

如果要看真正上海菜飯的捧油們,請趕快轉格,以免被本人誤導

今天出場的上海菜飯是我自己亂亂做、亂亂取名的喔!

 

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晚上張大爺聚餐,沒有準時開飯的壓力

回家路上,在全聯慢慢逛,還推了台車真悠閒~!

我非常喜歡下班後在超市挑選新鮮食材的過程~

慢慢沿著美麗河堤散步回家,是我一天最悠哉的時光

 

當然不止買了推車上這些~

還買了生機波菜、烤肉醬、冷凍雕魚片、豆干、肉絲等等

都快搬不回家了啦!

 

 

回到家18:10

比平常稍晚些~就煮簡單的吧!

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上圖:待洗便當盒、剩飯一小小小碗、新東陽嚴選培根、高麗菜

猜到我要做什麼了嗎?

yes! 炒飯~~! (我原本要做培根高麗菜炒飯的)

 

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因為飯真的剩太少了,怕吃不飽

高麗菜發狠切了超多的~ 煮完就變成上海菜飯了~撲

因為高麗菜太多,所以出水

加上飯比較少,菜多過飯,就叫上海菜飯吧,管它的哈

(其實我沒有吃過什麼是上海菜飯啦)

 

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不必幾分鐘輕輕鬆鬆上桌

重點是:超、極、好、吃的啦~~

我覺得應該是培根買得好!! 嚴選培根而不是重組肉,有淡淡的焦香

我只有用一點鹽、一點胡椒簡單調味而已呢!

 

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紫菜湯~

 

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加上一點肉鬆配色~

今日晚餐,菜比飯多的獨家上海菜飯,優雅上桌

 

 

Irene ♥~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Fiona
  • 嘻嘻,炒飯真的是剩飯最好的"歸宿"呀!!!
    自己怎麼做都好吃是吧!!!
    優雅上菜真的好有成就感!!!
  • 今晚發狠煮了一大鍋飯
    準備分包裝冷凍
    以後可以常炒飯了哈!

    Irene ♥~ 於 2013/01/16 21:14 回覆

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