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昨兒個煮食的時候,發現櫥櫃裡頭最重要的調味料已然見底

狐疑的打了電話問婆婆,還真的沒有鹽了哩。

下班時分,趁著等公車的空檔,晃到單位旁的頂好看看。

順手買了新玩意兒--咖哩粉

 

 海鹽:55元

 咖哩粉:45元 (產地是印度,看起來就好專業的感覺哈)

 

 

回到家將近6點半,趕忙洗手作羹湯~

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媽媽給我的超安心~自製菜脯

 

 

 

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也是上星期回娘家時,媽媽給我的超安心~自製醬筍

 

 

 

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昨兒個買的14元蔥還好大一把,也是切切切,分成蔥白跟蔥綠

 

今天下班的時候很掙扎,本來晚上想跟張大爺約在台北火車站吃頓好料

但昨天又有剩飯在冰箱,星期五就要回豐原了,還是今天來清清冰箱吧

明晚再跟老公約會吃大餐~

 

 

 

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阿妤師今日的祕密武器就是:從娘家拿來的菜脯醬筍  

這二樣看似不起眼,但在味覺上卻可以扮演畫龍點睛的角色~

起油鍋~ 先菜脯再醬筍依序爆香,接著放入蔥白、冷飯

調味後再灑上咖哩粉、蔥綠上色~  

 

 

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噹噹噹~ 好好食之阿妤師創意料理出現~~ (灑花)  非常之簡單

不到8點我們已經吃完晚餐,可以上來打個2篇網誌~嘻 【另一篇】 

咖哩粉僅是上色跟增香用,無法單靠咖哩粉來調味哦~噫,愛注意!

 

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張大爺的便當~

圖片上可口的雞排呢,當然不是阿妤師我炸的囉~

自助餐單買比較快,我覺得料理肉料實在好麻煩哩

今天羅小妹有教我一道10分鐘的快速肉類料理,下回再來試試

不過那道料理需要【味醂】,我看我要買不少新玩意兒了啦~

 

以上,完成我的咖哩炒飯,有菜脯、醬筍的創意好滋味喔(眨眼) 

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ending~

 

 

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嗨,我是幸福的小孩!

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留言列表 (4)

發表留言
  • Fiona
  • 還是要給你一個讚!! 輕輕鬆鬆就變出創意料理!^^
  • 耶~ 有空也一起下廚,分享心得吧^^

    Irene ♥~ 於 2011/07/04 13:35 回覆

  • Cher
  • 叫你大廚當之無愧呀~
  • 沒有啦,cher也一塊分享廚藝吧:)

    Irene ♥~ 於 2011/07/04 13:39 回覆

  • 安馬家
  • 最讚的就是買現成的炸雞排,真是讚呀!又快又好吃!
  • 哈,真的! 今天也要如法炮製!

    Irene ♥~ 於 2014/03/04 15:01 回覆

  • 安馬家
  • 我第二天就給他如法炮製出大餐囉!
  • 呵~~ 我是偶一為之啦,但昨天買快炒,更快更簡便,嘻!

    Irene ♥~ 於 2014/03/05 16:56 回覆